Тренировъчните фирми не оперират с реални пари и стоки! Поръчаните стоки няма да получите реално. Плащането се извършва с виртуални пари от панаирна дебитна карта.
МЪГЛИВА ГРАДИНА
Нежен сладолед с ванилов крем, карамелени нотки и лек малинов нюанс, оформен като изящна роза - мистериозно и изтънчено удоволствие
КАФЕ И КОПРИНА
Нежен сладолед с вкус на кафе, бисквитена основа и лек шоколадов завършек, оформен като цвете - комбинация от топлина и изтънченост
РОЗОВА МАГИЯ
Калифен сладолед с малинов вкус и фин шоколад, офoрмен като изящна роза и увенчан с френски макарон - изкушение за очите и небцето
Мастър клас по сладкарство
Подарете си изживяване, в което вкусът, естетиката и прецизността се срешат. Нашият мастър клас по сладкарство е създаден за всички, които искат да усвоят изкуството на модерните десерти и да преврнат вдъхновението си в реалност.
В рамките на курса ще се потопите в света на съвременното сладкарство - от перфектно балансирани вкусове до изящна визия. Под ръководството на опитен професионалист ще овладеете ключови техники и ще създадете десерти, които впечатляват както с вкус, така и с визия.
Всеки детайл има значение - от текстурата до финалния завършек. Именно затова поставяме акцент вьрху практиката, индивидуалното внимание и развитието на личен стил.
Какво ще научите?:
• Основни техники
- Създаване на перфектни блатове и кремове
- Работа с шоколад и модерни техники
- Баланс на вкусове и текстури
- Декорация и стил при съвременните десерти
- Изграждане на завършен десерт от концепция до финал
В края на курса всеки участник получава сертификат за успешно завършване.
Продължителност
4 седмици
2 занятия седмично | по 2 часа
Нетно количество = брой хора в курса